«Сладкая» выставка

25 марта в комбинате питания БГТУ им. В.Г. Шухова состоялась выставка кондитерских и кулинарных мучных изделий. В дни Великого Поста сотрудники комбината не стали готовить изделия из мяса, а продемонстрировали широкий ассортимент кондитерских изделий. Открыла выставку директор комбината питания В.И. Петимко, которая отметила, что для показа представлена продукция, изготовленная по рецептам наших мам и бабушек.

Кондитерский цех комбината в неделю выпускает 60-70 наименований из высококачественной муки и натурального сырья, не используя добавок: улучшителей качества и усилителей вкуса. Сотрудники комбината уверены, что в городе они остались в числе предприятий, кто использует только натуральные ингредиенты (масло, маргарин, яйца, дрожжи и т.д.).

На выставке представлено более 80 наименований изделий из слоёного, дрожжевого, песочного теста и пирожных. Только одних тортов предлагалось более 15 сортов: «Прага», «Белгородский», «Книга», «Вишнёвый аромат», «Детский» и т.д. Ароматные кулебяки, халлы («косички»), расстегаи, слойки с яблоками, джемами и другую продукцию гости могли не только посмотреть, но и оценить на вкус. Организаторы щедро угощали посетителей выставки. Для дегустации подбирался ассортимент наиболее востребованных и любимых покупателями изделий.

Истинное кулинарное искусство показали кондитеры пятого разряда Елена Иляхина, Анна Шаповалова, Ирина Ильченко и др. сотрудники. Руководила «волшебным действом» приготовления начальник кондитерского цеха Г.И. Гузнародова, о которой с уверенностью можно сказать - мастер своего дела. Она является победителем областного конкурса кондитеров. Всех работников комбината объединяет общая цель: наилучшим образом обеспечить потребности потенциальных потребителей - сотрудников университета и студентов высококачественными мучными изделиями, а также расширить границы реализации продукции и перечень услуг комбината питания. Например, любой житель областного центра может заказать изготовление эксклюзивных тортов и любой продукции, образцы которой были представлены на выставке.

Елена Ховхун

Если Вы заметили ошибку в тексте, пожалуйста, выделите всё предложение с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter.
Затем укажите, какое слово или цифру нужно исправить.

Запущена новая версия личного кабинета
Личный кабинет
Опечатка
Отправитель
Размер шрифта:
А
А
А
Цвета сайта:
А
А
А
А
Изображения:
Вкл
Выкл
Расширенные настройки
Настройки шрифта:
Выберите шрифт:
Arial
Times New Roman
Интервал между буквами (Кернинг):
Стандартный
Средний
Большой
Выбор цветовой схемы:
Стандартная
Черным по белому
Белым по черному
Темно-синим по голубому
Коричневым по бежевому
Зеленым по темно-коричневому
Вернуть стандартные настройки
Свернуть расширенные настройки