Комбинат питания

МЕНЮ точек питания БГТУ им.В.Г.Шухова (ресурс доступен только из внутренней сети университета, в том числе и через wi-fi университета).

Комбинат питания БГТУ им. В.Г. Шухова является обособленным подразделением Белгородского государственного технологического университета им. В.Г. Шухова.

Создан комбинат питания в 1975 году.

Основные задачи деятельности:

  • организация питания студентов и сотрудников университета путем своевременного и качественного выполнения производственных заданий с внедрением передовой практики новых технологий;
  • оказание услуг по организации обслуживания мероприятий.

Состав комбината питания:

  • 5 столовых,
  • 5 кафе,
  • кондитерский цех,
  • пекарня по производству хлебобулочных изделий,
  • 3 буфета,
  • 1 продовольственный магазин.

Количество посадочных мест – 992 п.м.
Среднедневная проходимость – 8500 чел.
% охвата питанием студентов и сотрудников – 85%

Режим работы столовых, кафе комбината питания спланирован с учетом графика учебного процесса и отдыха:

  • завтрак с 7:30,
  • обед с 11:30 до 15:30,
  • ужин до 19:30.

Режим работы буфетов с 8:00 до 18:00.

Ассортимент вырабатываемой продукции разработан с учетом сезонности и калорийности выпускаемых блюд.

Учитывая, что в университете учатся студенты из различных стран мира, с 1 сентября 2011 года в меню предприятий комбината питания включены блюда зарубежных кухонь и кухонь стран СНГ.

В кафе общежития № 5 вы можете попробовать блюда итальянской кухни, в столовой общежития № 2 арабской кухни, в кафе профессорско-преподавательского состава блюда русской кухни, в столовой корпуса № 4 - украинской кухни, в столовой учебного корпуса № 3 - славянской.

Коллектив комбината питания на протяжении многих лет является постоянным участником и призером  конкурса профессионального мастерства.

В книгах отзывов и предложений на всех предприятиях комбината питания имеется большое количество благодарственных записей за высокий профессионализм приготовленных блюд и культурное обслуживание.

Коллектив комбината питания неоднократно награждался почетными грамотами, благодарственными письмами и дипломами государственных учреждений областного и федерального уровня.

Комбинат питания принимает заказы на проведение торжеств, банкетов, корпоративных мероприятий, а также на изготовление караваев, тортов, банкетных блюд, обедов на дом.

Контакты: ул. Костюкова, 46; тел. 55-03-90 (факс), 55-18-23 (директор).

Личный кабинет
Размер шрифта:
А
А
А
Цвета сайта:
А
А
А
А
Изображения:
Вкл
Выкл
Расширенные настройки
Настройки шрифта:
Выберите шрифт:
Arial
Times New Roman
Интервал между буквами (Кернинг):
Стандартный
Средний
Большой
Выбор цветовой схемы:
Стандартная
Черным по белому
Белым по черному
Темно-синим по голубому
Коричневым по бежевому
Зеленым по темно-коричневому
Вернуть стандартные настройки
Свернуть расширенные настройки